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魚蝦食品安全快速檢測(cè)系統(tǒng)氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。

氯霉素檢測(cè)儀-水產(chǎn)品快速檢測(cè)該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、食堂、等單位部門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。

水產(chǎn)品快速檢測(cè)系統(tǒng)適用于魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮（AOZ）、呋喃它酮（ AMOZ ）、呋喃妥因（AHD）、呋喃西林（SEM）、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測(cè)。